Nuestra DESCASCARILLADORA comercial InnoWinno es una máquina de alta eficiencia y alto rendimiento, con un sistema muy compacto que separa la cascarilla del grano de cacao para obtener nibs totalmente limpios.
Garantiza una alta eficiencia de descascarillado sin pérdida de cacao en una sola pasada, siendo la descascarilladora más eficiente del mercado. La obtención de nibs con el mínimo de cascarilla nos garantiza la producción de un chocolate de mejor calidad.
El proceso ocupa un área de 2 metros cuadrados y es higiénico para usar en condiciones de fabricación, ya que no genera polvo o desperdicio en el ambiente.
- Nibs limpios (menos cascarilla)
- Cascarilla limpia (sin desperdicio de cacao)
- Operación silenciosa.
- Acero inoxidable de alta calidad en las áreas de contacto con alimentos
- Bajo uso de energía.
- Porcentaje de descascarillado: 90%-98%
Capacidad: 100 Kg/h.
