Habrá una nueva versión de COCOA OF EXCELLENCE en 2023.
En 2023, una nueva versión del programa COCOA OF EXCELLENCE permitirá a los productores de cacao competir en los INTERNACIONAL COCOA AWARDS en el Salón del Chocolate de París. Este concurso celebra el trabajo de los productores de cacao y la diversidad de sabores del cacao en todo el mundo.
El programa COCOA OF EXCELLENCE pretende reconocer el cacao con características de sabor únicas y excepcionales, al tiempo que proporciona conocimientos técnicos y de gestión que conducen a un proceso de venta adecuado. Cabe recordar que Colombia ha recibido el máximo galardón de este concurso en 2010, 2011, 2015, 2019 y 2021.
Para la selección de las 9 mejores muestras de cacao en grano que representarán a Colombia en el programa COCOA OF EXCELLENCE 2023 del INTERNACIONAL COCOA AWARDS, el Consejo Nacional del Cacao, a través del Comité Organizador Nacional, se complace en anunciar la convocatoria en la página institucional del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural.
Si hace clic en el enlace adjunto, encontrará los requisitos de inscripción para los productores de cacao y/o las asociaciones de productores de cacao que deseen participar.
